astropaykartsatis.net
User Tag List

Yeni Konu Aç Cevap Yaz
Toplam 3 Sayfadan 1. Sayfa
8.04.2008, 14:44 1 (permalink)
Xander01
  • Üyelik Tarihi18.02.2008
  • Ticaret Sayısı0
  • Mesajlar57
Maya Deneyi İle Sorunum Var #permalink (permalink)
Merhaba arkadaşlar.

Ben Maya,Su,Şeker,Balon İle Bİr deney Yapıyorum fakat bir sorunum var.

Şimdi bir kaba maya,şeker,suyu koyup karıştırıyorum daha sonra o karışımı bir pet şişeye doldurum pet şişenin ağızına balon geçiriyorum ve o şişeyi sıcak bir su kabının içine koyup mayalanmasını bekliyorum daha sonra balon şişmeye başlıyor.

Şimdi buraya kadar her şey normal fakat kafama takılan bir kaç soru var.

Balon belli bir seviyeye kadar şişiyor ben daha da çok şişmesini istiyorum , bunun için bakteri üremesini arttırmam gerekiyor fakat nasıl yapabilirim onu çözemedim bir türlü :confused::confused::confused:
Birde bu mayalanma olayında rol oynayan canlıları kısaca yazarsanız çok sevinirim.

İyi Günler.
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 15:24 2 (permalink)
tetal
tetal nerd
  • Üyelik Tarihi6.02.2003
  • Yaş33
  • Ticaret Sayısı1
  • Mesajlar2,770

Merhaba arkadaşlar.

Ben Maya,Su,Şeker,Balon İle Bİr deney Yapıyorum fakat bir sorunum var.

Şimdi bir kaba maya,şeker,suyu koyup karıştırıyorum daha sonra o karışımı bir pet şişeye doldurum pet şişenin ağızına balon geçiriyorum ve o şişeyi sıcak bir su kabının içine koyup mayalanmasını bekliyorum daha sonra balon şişmeye başlıyor.

Şimdi buraya kadar her şey normal fakat kafama takılan bir kaç soru var.

Balon belli bir seviyeye kadar şişiyor ben daha da çok şişmesini istiyorum , bunun için bakteri üremesini arttırmam gerekiyor fakat nasıl yapabilirim onu çözemedim bir türlü :confused::confused::confused:
Birde bu mayalanma olayında rol oynayan canlıları kısaca yazarsanız çok sevinirim.

İyi Günler.

maya miktarını arttırmayı denedin mi?
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 15:31 3 (permalink)
Xander01
  • Üyelik Tarihi18.02.2008
  • Ticaret Sayısı0
  • Mesajlar57

maya miktarını arttırmayı denedin mi?

bozulmuş süt bozulmuş et felan eklemek gibi yöntemler lazım bana mevcut olan maddelerin miktarını arttırmak kural ihlali imiş
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 15:37 4 (permalink)
yagmayok
yagmayok Ödüllü Roman Kahramanı
  • Üyelik Tarihi25.01.2005
  • Yaş33
  • Ticaret Sayısı0
  • Mesajlar4,785
Ne tür bir maya kullandığınızı yazabilir misiniz...

Birde işlemleri yaparken (Sıcak suya koyduğunuz zaman) karanlık bir ortam yaratmaya çalışın.

kural ihlali dediğiniz için merak ettim bu bir yarışma mı ?
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 15:40 5 (permalink)
Xander01
  • Üyelik Tarihi18.02.2008
  • Ticaret Sayısı0
  • Mesajlar57

Ne tür bir maya kullandığınızı yazabilir misiniz...

Birde işlemleri yaparken (Sıcak suya koyduğunuz zaman) karanlık bir ortam yaratmaya çalışın.

kural ihlali dediğiniz için merak ettim bu bir yarışma mı ?

Kullancıgım mayanın adı yaş hamur mayası.
Sıcaksuya koyduktan sonra karanlık bir yerde bekleteceğim bunu düşünmemiştim deneyeceğim.

Yarışma diyebiliriz . sınıfta FEN derslerinden herhangi biriyle ilgili proje yapmamız lazım onun için uğraşıyorum

Birde süt eklesem karışıma mayalanma olayını arttırabilir mi acaba ?
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 15:42 6 (permalink)
tetal
tetal nerd
  • Üyelik Tarihi6.02.2003
  • Yaş33
  • Ticaret Sayısı1
  • Mesajlar2,770
ekmek içi kullanmayı denermisin? ev yapımı içkilerde mayalandırıcı olarak kullanılıyordu. benzer reaksiyonu verebilir
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 15:44 7 (permalink)
Xander01
  • Üyelik Tarihi18.02.2008
  • Ticaret Sayısı0
  • Mesajlar57

ekmek içi kullanmayı denermisin? ev yapımı içkilerde mayalandırıcı olarak kullanılıyordu. benzer reaksiyonu verebilir

tamamdır onuda kenara not ediyorum teşekkurler.
TÜm fikirleri aldıktan sonra deneylere başlayacağım
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 15:53 8 (permalink)
yagmayok
yagmayok Ödüllü Roman Kahramanı
  • Üyelik Tarihi25.01.2005
  • Yaş33
  • Ticaret Sayısı0
  • Mesajlar4,785
Sonucu buraya yazarsan memnun olurum.
Eğer bir sonuç elde edemezsen bana söyle kitapları bir araştırım belki daha farklı bir sonuç bulabilirim...

Başarılar...
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 17:25 9 (permalink)
Xander01
  • Üyelik Tarihi18.02.2008
  • Ticaret Sayısı0
  • Mesajlar57
evet arkadaşlar 1 saatlik deneyin sonucunu yazıyorum

İlk Başta Çay Bardağına 3 Yemek Kaşıgı Su Koydum Daha sonra tr.st arkadaşımın tavsiyesine uyarak suya ekmek için ekledim ( üfeleyerek küçük parçacıklar halinde) daha sonra karıştırdım onları daha sonra 3.5-4 çay kaşığı şeker ekledim. Daha sonrada deneye başlamadan 1 Saat önce bir kasaye süt koyup onu balkona güneşe koymuştum. O sütten biraz karışımımıza ekledim. Süt koymamdaki amaç sütün hem mayalanmayı hızlandırması hemde bakteri sayısını arttırıp balonun daha fazla şişmesini sağlamaktı neyse daha sonra karıştırdım en son olarakta 3-4 çay kaşığı maya ekleyip homojen olana a kadar karıştırdım ve o karışımı küçük su şişesine aktardım ve hemen su şişesinin ağzına balonu geçirdim . Sonra bir kaba sıcak su ilave ettim . Şişeyi sıcak suyun içine koydum ve yagmayok arkadaşımın önerisini uygulayarak karanlık bir ortamda bekletmeye aldım. Suyun sıcaklıgını korumasına dikkat ederek su soğumaya başladıgında sıcak su ilave edip dengeyi korumaya çalıştım ve bu evreleri fotoğraf olarak çektim.

Sonuç:

Balon istediğim kadar olmasada 1. deneyime göre çok fazla şişdi. Demekki ekmek içi,süt,karanlık ortamdan biri yada hepsi balonun daha fazla şişmesinde rol oynadı bu deney tam 1 saat sürdü. Hafta sonu ise kontrollü deney yapacağım ve ekmek içi,süt, karanlık ortam dan hangisinin balonun şişmesini etkilediğini öğrenmeye çalışıcağım.

Bilimsel Sonuç:

Yaptıgım bu olay bir nevi fermantasyon yani bir bir maddenin bakterilerce parçalanıp CO2 ye dönüştürülmesi olayı . Oluşan CO2 sayesinde balon şişiyormuş.

Çektiğim fotoğrafları en yakın zamanda ekleyeceğim.
Yardımı geçen herkeze teşekkurler
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
8.04.2008, 17:37 10 (permalink)
yagmayok
yagmayok Ödüllü Roman Kahramanı
  • Üyelik Tarihi25.01.2005
  • Yaş33
  • Ticaret Sayısı0
  • Mesajlar4,785
Fotoğrafları bekliyorum...

Bu arada suyun sıcaklığını kaç gibi yapıyorsun bilmiyorum ama 50-60 civarlarında tutarakda bir deneme yap... Sakın kaynatıp ta deneme
Hızlı PM Gönder
Gönder
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu Aç Cevap Yaz
Toplam 3 Sayfadan 1. Sayfa
Şu an bu konuyu okuyan kişi sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir)
 
Seçenekler
Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok Cevap Yazma Yetkiniz Yok Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
BB code is Açık Smileler Açık [IMG] Kodları Açık HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık
Forum Kuralları
Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Sorunum Var kumpas07 PHP 2 19.12.2011 00:55
SEO İle İlgili Bir Sorunum Var Dream Prince Seo Danışmanlığı 3 8.09.2011 19:59
preg_match İle ilgili Sorunum... bEbeQ PHP 5 19.09.2007 18:40
2 sorunum var KR@LKSK vBulletin 8 6.06.2006 23:15

Forum Saati: 03:21. Zaman dilimi GMT +3 olarak ayarlanmıştır.
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.